Dessert Tips

And again; bosbessen panna cotta met karnemelk

21/08/2019

Het gaat maar door met de toetjes en aangezien het vorige recept prima beviel, experimenteer ik deze keer met een bosbessen panna cotta met karnemelk. Het had twee pogingen nodig, maar uiteindelijk heb ik de goede balans gevonden en kan het recept uitgeschreven worden. Buttermilk? Om het zo te drinken net als melk vind ik het echt niet lekker. Om dat op te lossen kun je er jus d’orange of limonade door heen doen. Ik koos ervoor om toch de…

LEES MEER

Dinner Tips

Olé; Mexicaanse zoete aardappel met pulled chicken

Olé! We beginnen de week met een latino recept. Deze Mexicaans gevulde zoete aardappel met pulled chicken bereid je met taco kruiden en avocado dressing. Een heerlijke combinatie tussen Mexicaanse wraps en gevulde aardappel, gewoon omdat het kan! Ohja en omdat het ook best…

05/08/2019