Pasen komt eraan en men wat zal die raar zijn dit jaar. Maar dat betekent niet dat je niet even goed wat lekkers kunt maken om toch te genieten onder deze omstandigheden. Ik ga dat doen met deze banoffee pancakes met cottage cheese en pure chocola. En waarschijnlijk ook met Paasstol en Paaseitjes, oeps. Wat ga jij eten? Altijd maar weer pancakes Als ik aan een feest ontbijt denk, dan denk ik dus inderdaad aan pannekoeken. En of dat nou…
Ik noem ze Alien muffins. Vraag me niet naar de vorm, maar over de smaak van deze banaan muffins met chocolade en kokos ben ik wel tevreden en dat is het belangrijkst. Zoals mijn opa altijd zei; het gaat toch een zwart gat in.…
Jep, er is alweer een week voorbij. De weekdagen lijken bijna sneller te gaan dan het weekend op het moment.. Maar ook nu weer gewoon een nieuw voedingsschema om mijn structuur vast te houden en gezond en gevarieerd te eten. Hoe doe jij dit…
Oh heerlijk die zon toch! Maar wel om naar te kijken en niet om massaal met zijn allen in te gaan lopen natuurlijk.. Mijn lunch pas ik wel aan op dit lente weer door mijn eigen fruit hummus te maken. Dit levert een lekkere…
Als we niet op vakantie kunnen, dan brengen we de vakantie gewoon hier heen! Deze Griekse nachos vormen een heerlijk zomerse maaltijd met de smaak van zuiden en het gevoel van vakantie. Je kunt dit zowel warm als koud eten dus het mooiste is…
Ja, het blijven rare weken zo. Toch maak ik wel een voedingsschema om houvast te hebben gedurende de week. Ik ontbijt later en dat zorgt ervoor dat mijn hele voedingsritme ook verschuift, maar door het schema heb ik wel een idee van wat er…