Specerijen ontbijt; anijswafels met speculaas

03/12/2020

Alleen vanwege de geur zou ik deze anijswafels al aanraden. Niks is lekkerder dan ‘s ochtends met een geurig ontbijtje starten waardoor je hele huis in de wintersferen komt. En dat ze dan ook nog eens gezond zijn is natuurlijk een fijne bijkomst. Je kunt ze trouwens ook de avond van tevoren al prima maken. Anijs for life De geur als je zo’n pakje met anijssterren opent is vrij heftig, maar wanneer ik het dan door mijn eten proef ben…

LEES MEER

Sinterklaasavond; 3x hartig en 3x zoet gourmetten

Ook wij gourmetten net als 50% van Nederland met Sinterklaas. Gewoon, omdat het gezellig is en je heel veel kleine dingetjes kunt eten. Wel merk ik dat ik steeds meer op zoek ben naar anders soort gourmetrecepten dan alleen maar vlees en dus besloot…

30/11/2020

Personal Body Plan – Het voedingsschema van week 49

We gaan alweer richting december, maar ook nu ga ik gewoon door met een nieuw voedingsschema. Deze week staan er een hele hoop koekjes in want zeker nu ik nog meer thee drink heb ik daar zin in. Zolang ze passen kan het wat…

27/11/2020

Smeuïg lekker; speculaas lavacake

Het ultieme gevoel bij dit soort toetjes is toch wel als die binnenkant eruit loopt op het moment dat je die eerste hap neemt. Een spannend moment dus toen ik deze speculaas lavacake aansneed, maar het werkte! Een smeuïgge speculaasmassa rolde naar buiten en…

27/11/2020

Buikverwarmend; kaneelsaus met vanille likeur

Ik mengde deze kaneelsaus door mijn kwark, at hem over mijn pancakes en los bij de stoofpeertjes. Eigenlijk gewoon bij alles dus. Het fijne is dat je maar een klein portie nodig hebt voor een goede smaak en dus kan het best qua kcal.…

26/11/2020

Sint snack; marsepein muffins met sinaasappelsap

Zou de Sint ook een snack nodig hebben tussen al zijn werk door? Ik in elk geval wel en daarom maakte ik deze marsepein muffins. Ze zijn heerlijk van smaak door de gekarameliseerde marsepein en bevatten een flinke portie eiwitten per muffin om er…

23/11/2020