Snack Tips

Koekiemonster alert; appel kaneel koeken

11/09/2019

Een koekje bij de thee in de ochtend, eentje als snack in de middag of wellicht verkruimeld door je kwark als toetje? Deze appel kaneel koeken kun je eten wanneer je wilt en wanneer je er trek in hebt. Door de havermout zijn ze lekker vullend en door de appelmoes blijven ze toch smeuïg. Koekje erbij? Bij mij zit het er best wel ingebakken, iets lekkers bij de koffie (of in mijn geval thee). Maar omdat ik er ook voor…

LEES MEER

Snack Tips

One for the gym; cookie dough protein bites

Ja, qua 100 gram bevatten deze cookie dough protein bites net zo veel calorieën als een hele maaltijd. Maar het zijn kleine energie balletjes dus per balletje valt het best mee. Het lekkerste eraan is dat ze heerlijk kruimelig zijn en naar pindakaas, chocolade…

09/09/2019
Breakfast Tips Snack Tips

Tropische mix: solero smoothiebowl

Moet ik het nog een keer herhalen? Ik hou van ijs! Dus een ontbijt dat lijkt op een ijsje kon niet ontbreken. Deze solero smoothiebowl is gemaakt met bevroren fruit en kwark. Zo heb je de smaak van het ijsje, maar de eiwitten van…

28/08/2019
Dessert Tips

And again; bosbessen panna cotta met karnemelk

Het gaat maar door met de toetjes en aangezien het vorige recept prima beviel, experimenteer ik deze keer met een bosbessen panna cotta met karnemelk. Het had twee pogingen nodig, maar uiteindelijk heb ik de goede balans gevonden en kan het recept uitgeschreven worden.…

21/08/2019