Breakfast Tips

Zoet en zalig ontbijten; appeltaart granola

13/05/2019

Ik hou van ontbijt en ik hou van appeltaart. Erg wiskundig ben ik niet, maar deze optelsom kon ik maken. Er moest een appeltaart granola komen voor door mijn kwark. Een heerlijk ontbijt dat toch aan mijn eiwitten kan voldoen en de smaak van appeltaart geeft.

Oh die geur!

Net als bij een echte vers gebakken versie zorgt de appeltaart granola ook voor een perfecte geur in huis. Dit komt doordat je de granola maakt met kaneel en appelmoes. De zoetigheid komt van de honing, dus je kunt een moes zonder suiker kiezen om je recept lijn vriendelijk te maken. Top het geheel af met wat stukjes verse appel en je ontbijt is compleet.

De protein flakes kun je trouwens vervangen voor extra havermout of noten of je kunt ze uiteraard gewoon weg laten. Enjoy!

Appeltaart granola

Appeltaart granola

Voorbereiding: 5 minuten
Bereiding: 30 minuten
Goed voor: 6 porties van 50 gram

Ingrediënten

125 gram havermout
25 gram protein flakes
25 gram gehakte walnoten
75 gram appelmoes zonder suiker
25 gram honing
25 gram rozijnen
kaneel naar smaak

Bereiding

In een klein kommetje meng je de appelmoes met de honing. Mix alle andere ingrediënten door elkaar in een kom en voeg als laatst het appelmoes mengsel toe. Roer het tot een geheel en schep dit over in een ovenschaal. Zet de schaal een half uur in de oven op 175 graden en je appeltaart granola is ready.

Voedingswaarden per 100 gram

311 calorieën
41.6 gram koolhydraten
10 gram eiwitten
10 gram vetten
6.7 gram vezels

Voedingswaarden per portie

156 calorieën
20.9 gram koolhydraten
5 gram eiwitten
5 gram vetten
3.4 gram vezels

Appeltaart

You Might Also Like

2 Comments

  • Reply Carmen 22/05/2019 at 19:16

    Hi! Leuke website heb je!
    Welke protein flakes gebruik jij het liefst? Kom op internet verschillende tegen namelijk.

    • Reply fit.food.joy 24/05/2019 at 20:48

      Hi Carmen,

      Dankjewel! 🙂 Ik gebruik de protein flakes van de Body & Fit shop.

      Groetjes Joyce

    LAAT EEN REACTIE ACHTER

    Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.