Breakfast Tips

Herfstig lekker: appeltaart smoothie bowl

17/10/2018

Warme appeltaart met slagroom en een kop thee.. Magazine erbij, dekentje erbij. Heerlijk toch? Maar een beetje winters. De oplossing is deze appeltaart smoothie bowl. De koude versie van een alltime favourite die perfect bij dit warme herfstweer past. Kan iemand toevallig even de kwark (liever slagroom) aangeven?

Smoothie bowls for life

Jep een appeltaart smoothiebowl zonder echte appel erin. Maar juist door bevroren banaan toe te voegen wordt het een lekker dikke smoothie waar je muesli overheen strooit en vervolgens heerlijk op kunt lepelen. Ik vind dit persoonlijk lekkerder dan een drinkbare smoothie, omdat dit meer als een toetje of lekkere voelt.

Door de banaan en de havermout heb je een vullende kom en de appelmoes zorgt voor extra zoetigheid. Omdat ik wat extra eiwitten wilde besloot ik ook nog smart protein toe te voegen. Toen werd de smoothie wel erg dik dus ging er ook nog een scheutje melk bij. Uiteindelijk komen we er wel 🙂

Appeltaart smoothie bowl

Appeltaart smoothie bowl

Voorbereiding: 5 minuten
Bereiding: 5 minuten
Goed voor: 2 bowls

Ingrediënten

1 bevroren banaan
100 gram griekse yoghurt
100 gram appelmoes
1 snufje kaneel
10 gram smart protein vanille
25 gram havermout
50 gram melk

Bereiding

Snijd een banaan in stukken en leg hem minstens 2 uur in de vriezer. Handig is om altijd een ingevroren portie te hebben. Pak na 2 uur de keukenmachine erbij en maal hier de banaan in fijn. Doe vervolgens alle andere ingrediënten er ook bij en maal tot een gladde massa.

Voedingswaarden per 100 gram

107 calorieën
18.4 gram koolhydraten
6 gram eiwitten
0.8 gram vetten
1 gram vezels

voedingswaarden per bowl

206 calorieën
35.5 gram koolhydraten
11.5 gram eiwitten
1.5 gram vetten
2 gram vezels

Appeltaart smoothie bowl

You Might Also Like

GEEN REACTIES

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.