Ik geef het toe. Het lekkerst aan bakken is vaak het rauwe deeg en dat stop ik dan ook zeker in mijn mond. Daarom besloot ik maar gewoon een cookie dough smoothiebowl te maken. Dit is een gezonde ontbijtversie van een heerlijke sinner. Het…
Als mijn moeder jarig is wordt er kwarktaart gemaakt. Dit is echt al zo lang ik me kan herinneren zo en ik vind het best een prima traditie. Vaak komt hij uit een pakje, maar deze keer koos ik voor een zelfgemaakte stroopwafel kwarktaart.…
Eigenlijk is het een puur wintersport gerecht, maar dat hield me zoals gewoonlijk niet tegen. Dus bij deze heb ik een heerlijk s’mores kaiserschmarren recept met wat extra eiwitten voor je klaar staan. De perfecte balans tussen en lekker en eiwitrijk toetje om er…
Omdat ontbijten met taart gewoon het beste gevoel is deel ik deze ontbijttaart met abrikozen met jullie. Het lekkere zoete van de abrikozen maar toch het gezonde van een bak kwark met muesli. Wat mij betreft het beste van twee werelden dus. Abrikoosje erbij?…
Een broodje pindakaas, wie is er niet groot mee geworden? Maar nu we eenmaal groot zijn ontbijten we met een stuk pindakaas kwarktaart. Nog steeds even lekker, maar dan net even iets hoger in eiwitten met amper koolhydraten. Je kunt hem makkelijk in de…
Als je pannekoeken met banaan in je beslag kan maken, dan kan dat ook met ander fruit dacht ik. En zo ontstonden er ananas pancakes. De basis is van fijngemalen ananas met kwark en dat zorgt voor heerlijke zoete en ook machtige pancakes. Een…