Verschillende categorieën

Dessert Tips

Nog even snel; stoofperen pancakes

Tja wat moet ik zeggen. Ik kan altijd en overal stoofperen eten. Niet zo gek dat ik ze dus ook als stoofperen pancakes at toch? Deze zoete rondjes zijn lekker voor bij het ontbijt met wat kwark of als toetje met een bolletje ijs.…

23/12/2020

Gezonde koffie panna cotta met rode bessen en chocola

In mijn hoofd was de opmaak van dit toetje helaas toch wat mooier. Gelukkig smaakt deze gezonde koffie panna cotta er niet minder om. Ik gebruikte ook nog chocola en rode bessen. Het is en blijft een feestelijk toetje met uitgesproken smaken en een…

17/12/2020

Zoet en feestelijk; baklava kwarktaart

Kerst is voor speciale recepten vind ik dus daarom maakte ik een gezonde versie van deze oh zo heerlijke zoetigheid. Ik maakte deze feestelijke baklava kwarktaart. De crunchylaag zorgt voor de smaken die je gewend bent uit baklava terwijl de frisse kwarklaag en de…

14/12/2020

Gezond op z’n Italiaans; tiramisu kwarktaart

Als ik Ryan vraag wat voor toetje hij wil krijg ik maar 2 opties; tiramisu of chocolademousse. Prima natuurlijk, maar deze keer doe ik het op mijn manier door een tiramisu kwarktaart te maken. Hierdoor heb je nog steeds de smaken van het klassieke…

06/12/2020

Smeuïg lekker; speculaas lavacake

Het ultieme gevoel bij dit soort toetjes is toch wel als die binnenkant eruit loopt op het moment dat je die eerste hap neemt. Een spannend moment dus toen ik deze speculaas lavacake aansneed, maar het werkte! Een smeuïgge speculaasmassa rolde naar buiten en…

27/11/2020

Airfryer recept; gevulde banaan met Sintsnoep

Natuurlijk kon ik weer nicecream maken, maar het leek me leuk om eens iets anders te doen. Dus maakte ik gevulde banaan uit de airfryer. Uiteraard gebruikte ik hiervoor pepernoten en chocola om het mooi in de Sinterklaas sfeer te houden. Wat mij betreft…

18/11/2020