Als we niet op vakantie kunnen, dan brengen we de vakantie gewoon hier heen! Deze Griekse nachos vormen een heerlijk zomerse maaltijd met de smaak van zuiden en het gevoel van vakantie. Je kunt dit zowel warm als koud eten dus het mooiste is…
Het hoofdgerecht is vaak al snel duidelijk bij ons, maar de sides kosten iets meer moeite. Deze twee kerst bijgerechten kun je tegelijk maken, maar zorgen er toch voor dat je kunt kiezen tussen een zoet en een hartig bijgerecht. Voor ieder wat wils…
Een broodje met smeersels hoort eigenlijk altijd thuis op mijn borrelplank. Deze keer ging ik voor een zelfgemaakte rode wijn boter, weer eens wat anders en de lichtroze kleur staat zo leuk op de borrelplank. Naast de boter zie je ook nog een speciale…
Dit was de eerste keer dat ik zelf een burger maakte en het werd een Griekse kipburger met wat verstopte groente erdoor. Een beetje groente en een beetje vlees om zo een gezonde burger te maken. Lekker veel kruiden erdoor en hup op een…
Dit recept is typisch een probeersel dat toch wel goed uitpakte, maar niet fotogeniek was. Ondanks de foto’s was deze pompoen lasagne toch echt heerlijk en dus de moeite waard om te posten. Het is een licht diner dat je makkelijk de dag van…
Bah, je kijkt naar buiten en je ziet grauwe lucht of regen. De herfst is weer begonnen.. Aangezien ik het permament koud heb op het moment door dit weer besloot ik dus maar een flinke pan pompoensoep te maken. Er zitten champignons en pulled…