Verschillende categorieën

Feestdagen Tips

Wintersport in huis; eiwitrijke Apfelstrudel pancakes

De voorjaarsvakantie is begonnen maar in plaats van op skivakantie zitten we thuis. Mijn idee was dus om de wintersport gewoon hierheen te halen met deze Apfelstrudel pancakes. Soms moet je er zelf een feestje van maken toch? En daarbij zijn ze ook nog…

22/02/2021

Amerikaans lekker; s’mores kwarktaart

Ik was het eventjes zat omdat mijn gelatine niet meewerkte, maar gelukkig is deze s’mores kwarktaart wel goed gelukt! Uiteraard bevat hij de drie basis ingrediënten van een goede s’mores; koekjes, marshmellows en chocola. Het fijne aan deze taart is dat hij alleen een…

18/02/2021

Happy bday; gezonde vanille taartjes

Gefeliciteerd aan mezelf! En om te vieren dat ik alweer 27 word heb ik deze gezonde vanille taartjes gemaakt. Natuurlijk denk ik op mijn verjaardag niet na over calorieën, maar als je lekker en gezond kunt eten is dat mooi meegenomen. Lees snel verder…

17/02/2021

Cherries op top; Kersen cheesecake met cookiebodem

Na het succes van de gezonde cheesecake besloot ik nu een kersen cheesecake te maken. Om het geheel helemaal af te maken koos ik voor een chocolate chip cookie bodem. Want zeg nou zelf, de combinatie kersen en chocolade is een goude combinatie toch?…

12/02/2021

Zoet bammetje; eiwitrijk honingbrood

Zelf brood maken, ik vind het steeds leuker worden! En dus ging ik deze keer aan de slag met eiwitrijk honingbrood. In eerste instantie lijkt het alsof je een gewoon broodje eet maar dan proef je ineens dat zoete van de honing er doorheen…

11/02/2021

Gezond zoet; witte chocolade panna cotta

Hoe lekker ik hartige snacks ook vind, voor mij is een toetje zoet. Zo ook deze witte chocolade panna cotta dus. Ik maakte hem met kwark en extra eiwitpoeder om naast een zoet toetje ook een eiwitrijk toetje te creëren. Een fruitige topping erbij…

08/02/2021