Verschillende categorieën

Mothersday Tips

Sweet moments; aardbeien scones met witte chocola

Het blijven lekkere hapjes dus deze keer maakte ik aardbeien scones met witte chocolade chunks. Een ongelovelijke zoete versie, maar wat mij betreft niet storend want ik hou wel van zoet. Daarnaast is het een vullende snack waar je weer een aantal uur op…

05/08/2020

Terug naar Costa Rica; zelfgemaakte dulce de leche

In Costa Rica kon ik er niet omheen; dulce de leche kon overal bij. Het stond al heel lang op mijn lijstje en nu heb ik dus eindelijk zelf een versie gemaakt. Je moet er even een avondje voor uittrekken, maar geloof me als…

01/08/2020

Zoete verwennerij: stroopwafel kwarktaart

Als mijn moeder jarig is wordt er kwarktaart gemaakt. Dit is echt al zo lang ik me kan herinneren zo en ik vind het best een prima traditie. Vaak komt hij uit een pakje, maar deze keer koos ik voor een zelfgemaakte stroopwafel kwarktaart.…

04/07/2020

Zomerse verwennerij; chocolade ijs met honing

Ik ben een echte ijsfan. Alles van schepijs tot waterijs en nicecream gaat er prima in of het nou zomer of winter is. Daarom maakte ik dit weekend zelf chocolade ijs met honing en stukjes echte chocolade erdoor. Gezond ijs zal ik het niet…

01/06/2020

Cake for breakfast; pindakaas kwarktaart

Een broodje pindakaas, wie is er niet groot mee geworden? Maar nu we eenmaal groot zijn ontbijten we met een stuk pindakaas kwarktaart. Nog steeds even lekker, maar dan net even iets hoger in eiwitten met amper koolhydraten. Je kunt hem makkelijk in de…

17/05/2020

Moederdag treat; bananenbrood scones

Bloem, boter en suiker in dit recept? Jep ik weet het en dat doe ik normaal niet, maar soms moet het kunnen. Daarnaast zijn deze bananenbrood scones gemaakt met (duh) banaan en vanille kwark om er een eiwit- en vitaminerijk hapje van te maken.…

03/05/2020