Verschillende categorieën

Snack Tips

Snack Tips

Piña colada lookalike; ananasbrood met kokos

In Costa Rica kwam je er niet onderuit. Kokos, ananas en cocktailmixen kwamen je overal tegemoet. Om een beetje in die sferen te blijven heb ik een ananasbrood met kokosrasp gemaakt. Een lekker en gezond tussendoortje met de smaak van de Caribbean maakt de…

08/03/2020
Snack Tips

Fijn snoepen; fruitkoeken met monchou

Koekje erbij? Uh ja, wel als het deze fruitkoeken zijn! Ik maakte ze met perzik en peer in vlierbloesemsap en gebruikte een laagje monchou op de bodem. Niet de meest gezonde koek, maar ook dat moet af en toe gewoon kunnen. Jij kunt zelf…

07/02/2020
Snack Tips

Muffins for life; koffie muffins met gezonde frosting

Zondag is bakdag en aangezien ik op het moment een zoete snack fase heb, waren het deze keer koffie muffins. Weer een nieuwe versie van het kleine taartje en deze keer met een koffie-vanille smaak. Zelfs als je niet van koffie houdt zijn deze…

03/02/2020