Breakfast Tips Snack Tips

Chocolade pancakes all day every day

16/07/2018

Zoals jullie inmiddels doorhebben maak ik graag pannekoeken. En omdat het alweer een tijdje geleden was dat ik ze gegeten heb, heb ik deze keer maar meteen chocolade pancakes gemaakt. Want een beetje chocolade maakt eigenlijk elk recept nog net iets lekkerder.

Pannekoeken for life

Weet je dat nog, die heerlijke geur van spek pannekoeken? Het beslag gewoon netjes gemaakt door mijn vader en niet uit een fles. Als er nu pannekoeken gemaakt worden krijg ik altijd een appje of ik er ook een paar wil hebben.

Je begrijpt het, een fan over here! Tegenwoordig focus ik me vooral op pancakes in allerlei verschillende smaken. Zo heb ik al een havermoutversie, kwarkversie en een kokosversie online staan en daar staan nu deze chocolade pancakes nog bij. Genoeg keuze voor elke liefhebber dus. Je kunt ze vinden onder mijn breakfast tips.

Chocolate pancakes

Chocolade pancakes

Voorbereiding: 10 minuten
Bereiding: 20 minuten
Goed voor: 10 – 11 chocolade pancakes (70 gram)

Ingrediënten

140 gram tarwemeel
200 gram halfvolle melk
40 gram smart protein chocolade
5 gram cacao poeder
4 eieren
200 gram banaan

Bereiding

Pak de keukenmachine erbij en maal hier de banaan fijn in. Pak vervolgens een kom waar alle ingrediënten in kunnen en doe alles bij elkaar in deze kom. Schep het eerst even door met een lepel, omdat de poeder anders gaat stuiven. Vervolgens kun je met een mixer alles tot een glad geheel mengen.

Gebruik kokosolie om de pan vet te maken en bak hier hoopjes pancakes in.

Tip: top de pancakes af met kwark en fruit

Voedingswaarden per 100 gram

146 calorieën
15.8 gram koolhydraten
10.4 gram eiwitten
4 gram vetten
3.2 gram vezels

Voedingswaarden per pancake (70 gram)

103 calorieën
11.1 gram koolhydraten
7.3 gram eiwitten
2.8 gram vetten
2.2 gram vezels

Chocolate pancakes

You Might Also Like

GEEN REACTIES

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.