Smeren of dippen?; geitenkaasdip met vijgen fruitspread

08/05/2021

Tuurlijk, bij moederdag denk je meteen aan een ontbijtje. Maar je kunt natuurlijk ook prima gaan borrelen met je mams en dan is deze geitenkaasdip met vijgen spread een goede aanrader. Je favo toastjes erbij en je bent klaar voor een lekkere en gezonde avond. Ga jij hem dippen of smeren?

Verantwoord dippen

Een toastje met een dip erbij is echt een van mijn favorieten. En dan het liefst paturain of gezouten boter. Toch vond ik het ook leuk om zelf een geitenkaasdip te maken. Het fijne is dat je ook best wel een hoop kcal bespaart en wat extra eiwitten meekrijgt waardoor je sneller vol zit. Zo zitten er in Paturain bijvoorbeeld 348 calorieën en 7 gram eiwitten per 100 gram. Best een fors verschil toch?

Om de dip af te maken gebruikte ik pistache noten, maar je kunt natuurlijk zelf je favoriete nootje kiezen. Wat dacht je bijvoorbeeld van honingpinda’s? Daarnaast voegde ik vijgen fruitspread toe uit de Bonne Maman Meer Fruit Minder Suiker lijn. En nog een leuke tip; ze hebben  een geschenkset van deze producten die je nog tot en met morgen met 5 euro korting kunt bestellen! Daarvoor gebruik je code BONNEMAMAN21.

Geitenkaas dip met vijgen fruitspread

Geitenkaasdip met vijgen jam

Voorbereiding: 5 minuten
Bereiding: 5 minuten
Goed voor: Een flinke portie dip

Ingrediënten

50 gram geitenkaas
25 gram monchou
75 gram magere kwark
30 gram vijgen fruitspread
10 gram pistache nootjes

Bereiding

Voeg de geitenkaas, monchou en magere kwark bij elkaar in een bakje en gebruik een vork of een handmixer om alles door elkaar te roeren tot 1 geheel. Schep het in een schaaltje en verdeel de vijgen spread erover. Hak de pistache nootjes grof en top het geheel hiermee af. Toastjes of groente erbij en genieten maar!

Voedingswaarden per 100 gram

185 calorieën
9.5 gram koolhydraten
9 gram eiwitten
12.1 gram vetten
0.1 gram vezels

Geitenkaas dip met vijgen fruitspread

You Might Also Like

GEEN REACTIES

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.