Ijskoud: welk ijs is nou gezond ijs?

29/10/2018

Buiten is het koud, dus binnen was het tijd om bij de kachel te gaan zitten. Maar wel met al die verschillende tubs met gezond ijs. Je komt ze namelijk in alle soorten en smaken tegen als je naar de supermarkt gaat en ik was benieuwd welk ijs nou h├ęt gezonde ijs was. Dat scheelt me een hoop vergelijken volgende keer als ik weer sta te treuzelen voor het vriesvak.

De gezond ijs proef

Om deze proef te kunnen doen heb ik het ijs van drie merken in huis gehaald. Oppo Brothers, Breyer’s Delight en Ben & Jerrys Moophoria. Zoals je ziet heb ik twee smaken Oppo, omdat zij geen combinatie caramel – cookie hadden en de andere merken hebben dit in 1 tub.

Onder het genot van de kachel, de radio en een rood wijntje ging ik samen met 3 vriendinnen de proef aan. En dat deden we serieus. Een briefje erbij voor de cijfers en de notities en natuurlijk een aantal happen om extra goed te kunnen proeven. We moeten het tenslotte wel zeker weten toch? Hieronder een review per tub en de conclusie ­čÖé

Gezond ijs

Oppo Brothers

Smaak: Salted Caramel
Gewicht: 475 ml
Macro’s per 100 ml: 75 kcal – 6.6 koolhydraten – 3 eiwitten- 3.9 vetten – vezels niet vermeld
Smaak beoordeling: 7.4 – ‘heerlijk luchtig met een uitgesproken smaak’

Breyer’s Delight

Smaak: Salted Caramel Cake
Gewicht: 500 ml
Macro’s per 100 ml: 68 kcal – 10 koolhydraten – 4 eiwitten – 1.3 vetten – vezels niet vermeld
Smaak beoordeling: 7.1 – ‘cakelicious maar dikke structuur’

Ben & Jerry’s Moophoria

Smaak: Caramel Cookie Fix
Gewicht: 500 ml
Macro’s per 100 ml: 128 kcal – 20 koolhydraten – 2.2 eiwitten – 4.3 vetten – vezels niet vermeld
Smaak beoordeling: 8.3 – ‘deze smaakt precies zoals normaal ijs’

Oppo Brothers

Smaak: Choc Chip Cookie Dough
Gewicht: 475 ml
Macro’s per 100 ml: 84 kcal – 14 koolhydraten – 3.7 eiwitten – 4.7 vetten – vezels niet vermeld
Smaak beoordeling: 6 – ‘eigenlijk gewoon vanille smaak zonder stukjes cookie dough’

And the winner is..

Wanneer we puur naar smaak gaan kijken wint Ben & Jerry’s het nog altijd. Dit ijs heeft precies de juiste hoeveelheid stukjes, gecombineerd met salted caramel en ijs. Hij smaakt precies hetzelfde als normaal ijs maar dan met de helft aan calorie├źn.

Wanneer we naar de macro’s gaan kijken kom je het best uit met Breyer’s Delight. Ook deze heeft er heerlijk wat cake stukjes in zitten om een bite te geven aan het ijs. De verhouding calorie├źn en eiwitten is bij dit ijs echt perfect. Het hoge eiwitgehalte merk je alleen wel aan de structuur van het ijs.

The best of both is voor mij de Oppo Salted Caramel. Het lekkerst aan dit ijs is dat hij zo luchtig blijft en die duidelijke caramel smaak heeft. Ik zou hier alleen wel cacao nibs of muesli doorheen mengen om wat meer bite te krijgen

Best calories: Breyer’s Delight
Best carbs: Oppo Brothers Salted Caramel
Best protein: Breyer’s Delight
Best fat: Breyer’s Delight
Best overall macro’s: Breyer’s Delight
Best taste: Ben & Jerry’s Moophorpia

You Might Also Like

GEEN REACTIES

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.