Breakfast Tips

Starting-up; koffie kokos overnight oats

21/01/2020

Tijd voor ontbijt! En deze keer een koffie kokos overnight oats versie. Een vrij lange naam voor een heel simpel recept met twee uitgesproken smaken. En door de combinatie van kwark en havermout heb je ook nog eens een mega vullende kom met hele fijne macro's voor je neus staan.

Koffie for breakfast

Nope, ik ben nog steeds geen fan als het gaat om het drinken van koffie. Maar in recepten vind ik het dus wel heel lekker. Ik ben raar, ik weet het maar dat doe me niks en dus blijf ik gewoon lekker koffie baksels plaatsen.

In deze overnight oats versie gebruik ik kokosmelk in combinatie met oploskoffie in plaats van vers gebrouwen koffie. Dit is natuurlijk maar net wat je liever hebt, want je kunt je favo koffie smaak ook verwerken in je havermout! Daarnaast gebruikte ik een protein kwark, maar dit kun je ook vervangen voor normale kwark of voor bijvoorbeeld soya yoghurt om het helemaal vega te maken šŸ™‚

Koffie kokos overnight oats

Koffie kokos overnight oats

Voorbereiding: 5 minuten
Bereiding: 1 uur of 1 nacht
Goed voor: 1 ontbijtje

Ingrediƫnten

40 gram protein havermout
100 gram kokosmelk
1 theelepel oploskoffie
200 gram Protein Quark kokos

Bereiding

Meng de havermout met de oploskoffie en de kokosmelk en roer dit goed door elkaar. Laat dit minstens een uur (over 's nachts) in de koelkast staan. Serveer het met de kokos kwark en geniet!

Voedingswaarden per 100 gram

101 calorieƫn
10.8 gram koolhydraten
9.1 gram eiwitten
2.1 gram vetten
0.9 gram vezels

Voedingswaarden per plak

344 calorieƫn
36.8 gram koolhydraten
30.8 gram eiwitten
7 gram vetten
2.9 gram vezels

Koffie kokos overnight oats

You Might Also Like

GEEN REACTIES

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.