Breakfast Tips

Oeps, foutje; nobake chocolade granola met chiazaad

16/01/2019

Wat eigenlijk repen hadden moeten worden bleek te broos om goed door te snijden. Dus ja dan maken we er gewoon chocolade granola van door het weer te verkruimelen. Zo moeilijk zijn we namelijk niet zolang de smaak maar goed is. En dat is niet zo moeilijk wanneer het om een recept met chocolade gaat.

Van reep naar rommel

Tja, mijn eerste idee is dus niet helemaal gelukt. Ik ging voor snackrepen maar eindigde met chocolade granola. Achteraf gezien vind ik dat helemaal niet erg, want nu heb ik een heerlijke bak vol rommel om door mijn kwark te gooien.

Misschien heb ik het geduld niet gehad om de plak goed op te laten stijven in de vriezer of misschien had ik toch meer kokosolie moeten gebruiken. Maarja, ik wilde ook nog een beetje calorie-vriendelijke repen hebben dus vandaar dat ik me inhield met de plakmiddeltjes. Dus mensen, wil je in plaats van chocolade granola chocolade repen maken dan weet je dat je meer honing of kokosolie moet toevoegen. Voor welke versie ga jij?

Chocolade granola

Nobake chocolade granola

Voorbereiding: 10 minuten
Bereiding: 30 minuten
Goed voor: 5 porties van ongeveer 40 gram

Ingrediënten

35 gram pindakaas
10 gram kokosolie
25 gram honing
75 gram havermout
10 gram smart protein chocola
10 gram cacaopoeder
25 gram chiazaad

Bereiding

Voeg alle droge ingrediënten bij elkaar in een kom en meng dit door elkaar. Doe vervolgens in een klein schaaltje de pindakaas, honing en kokosolie bij elkaar en zet de even in de magnetron zodat het vloeibaar wordt. Roer het tot een glad mengsel en giet bij de droge ingrediënten. Meng alles goed door elkaar. Beleg een bord of vorm met bakpapier en giet de kom hierin leeg. Druk alles goed aan zodat je een groot plakaat krijgt. Zet dit vervolgens voor minstens 30 minuten in de vriezer.

Repen ervan snijden lukte mij niet, maar waag vooral een poging als je graag repen wilt. Ik brokkelde de plak gewoon weer in stukken zodat je een heerlijke chocolade granola krijgt.

Voedingswaarden per 100 gram

431 calorieën
38.4 gram koolhydraten
17.9 gram eiwitten
22.1 gram vetten
6.8 gram vezels

Voedingswaarden per portie

164 calorieën
14.6 gram koolhydraten
6.8 gram eiwitten
8.4 gram vetten
2.6 gram vezels

Chocolade granola

You Might Also Like

GEEN REACTIES

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.