S’mores fun; havermout snacks

13/08/2020

Deze kleine havermout snacks met s’mores zijn ideaal voor de snelle en lekkere trek. Ze zijn sticky, zoet en zelfs vullend door de havermout en de extra eiwitten. Een allround snack dus die je makkelijk van tevoren prept en daarna gewoon in de koelkast kan bewaren.

Rollen maar

De snackballetjes kennen jullie vast al. Het is namelijk ook niet mijn eerste poging, want ik maakte al eerder brownie bites, cookie dough bites en zelfs frambozen-kokos balletjes. Een flinke lijst inmiddels al voor deze mini snacks waar ik nu een s’mores versie aan toe voeg. Ik blijf de benaming alleen lastig vinden. Bliss ball, energybites, snack bite?

Voordat ik dit recept maakte had ik nog nooit havermelk geproefd dus ik was best verbaasd over de zoete smaak. Op de een of andere manier had ik meer een droge/hartige smaak verwacht. Anyway, deze havermout snacks zijn naast dat ze zoet zijn ook nog best wel verantwoord mits je niet in 1x al het deeg zo op snoept natuurlijk. Scheelt je wel plakhanden van het balletjes draaien. 😉

havermout snacks

S’mores havermout snacks

Voorbereiding: 5 minuten
Bereiding: 10 minuten + 1 uur wachten
Goed voor: 8 snackballetjes

Ingrediënten

50 gram havermout
50 gram eiwitpoeder
50 gram volkoren biscuitjes
75 gram havermelk
10 gram honing
25 gram pure chocola
2 marshmellows (12 gram)
1 shot vanille

Bereiding

Maal de koekjes fijn in de keukenmachine. Schep over in een bakje en voeg de havermout en het eiwitpoeder toe. Roer dit goed door elkaar. Voeg vervolgens de havermelk, het vanille shot en de honing bij de droge producten en mix tot je een mooi geheel krijgt. Hak de chocolade grof en de marshmellows in kleine stukjes en meng dit door je beslag. Zet je schaaltje een half uur in de koelkast.

Het deeg is vrij plakkerig dus ik belegde en bord met bakpapier en wat bloem voor ik balletjes ging draaien. Ook op mijn handen deed ik regelmatig wat bloem. Draai 8 balletjes van je beslag en zet dit ook weer 30 minuten in de koelkast om hard te laten worden.

Voedingswaarden per 100 gram

317 calorieën
37 gram koolhydraten
18.7 gram eiwitten
10.1 gram vetten
3.6 gram vezels

Voedingswaarden per snack balletje

109 calorieën
12.7 gram koolhydraten
6.4 gram eiwitten
3.5 gram vetten
1.2 gram vezels

havermout snacks

You Might Also Like

GEEN REACTIES

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.