Moet ik het nog een keer herhalen? Ik hou van ijs! Dus een ontbijt dat lijkt op een ijsje kon niet ontbreken. Deze solero smoothiebowl is gemaakt met bevroren fruit en kwark. Zo heb je de smaak van het ijsje, maar de eiwitten van de kwark. The best both of best worlds?
Ijsfijn
Een ijsje op z’n tijd kan echt geen kwaad. In een Solero zitten namelijk maar 94 kcal dus als je dit inplant zit je helemaal veilig. Maar dat betekent niet dat je niet ook kunt kijken naar alternatieven. Deze Solero smoothiebowl is zo’n alternatief. Hij heeft de tropische smaak in combinatie met vanille, maar door de kwark en eiwitpoeder is het een high protein bowl geworden die je perfect na het sporten kunt eten.
Wil je liever ijs in plaats van een smoothie? Dan heb ik ook een recept voor kersen nicecream of voor ananas ijs. Natuurlijk kun je alle soorten fruit bevriezen en hier ijs of smoothie van maken.
Solero Smoothiebowl
Voorbereiding: 5 minuten
Bereiding: 5 minuten
Goed voor: 1 smoothiebowl
Ingrediënten
75 gram mango
75 gram ananas
200 gram magere kwark
30 gram eiwitpoeder
1 shot vanille
Bereiding
Gebruik bevroren fruit of vries je verse fruit even in. Meng dit in de keukenmachine of blender samen met de kwark tot een glad geheel. Voeg ook nog de eiwitpoeder en het vanille shot toe en meng alles goed door elkaar. Schep over in een kom en top af met muesli en passievrucht of andere toppings naar keuze.
Voedingswaarden per 100 gram
79 calorieën
7.5 gram koolhydraten
11.8 gram eiwitten
0.1 gram vetten
0.7 gram vezels
Voedingswaarden per bowl
301 calorieën
28.5 gram koolhydraten
45 gram eiwitten
0.3 gram vetten
2.7 gram vezels
GEEN REACTIES