Browsing Tag

Gezond toetje

In de mix; gezonde pompoen crème brûlée

Jahoor, ik pers er gewoon weer een nieuwe versie uit van dit welbekende Franse toetje. Deze keer koos ik voor een pompoen crème brûlée, want dat hoor toch wel een beetje bij de herfst. Wederom een zoet toetje met fijne macro’s om ervoor te…

11/10/2020

Turbo toetje; banaan kokospudding met pure chocola

Deze banaan kokospudding is ideaal voor wanneer je nog snel een toetje wilt maken. Ik geef toe je moet er een uurtje op wachten, maar je maakt hem binnen 10 minuten en met maar een paar ingrediënten. Perfect voor de snelle jelle’s die net…

07/09/2020

Zoet gezond; caramel crème brûlée met appel

Waar ik vroeger neer keek op dit toetje omdat het ‘te simpel’ was, hou ik nu echt van crème brûlée. En ja, het is simpel maar dat is juist ook wel lekker als je een snel maar toch gezond en lekker toetje in elkaar…

06/06/2020

Foodblog Swap; banoffee trifle

Als onderdeel van de foodblog swap maakte ik een recept van Foodquotes. Uiteraard was het mijn doel om een heerlijk recept om te toveren in een (minder ongezond?) gezond recept. Ik koos ervoor om een banoffee trifle. Een beetje lekker, een beetje gezond en…

25/11/2019

Caribbean dessert; kokos panna cotta met mangosaus

Alweer kokos? Jep! Dit keer in de vorm van een simpel toetje met een tropisch tintje. Perfect om de zomer gewoon zelf te maken. Als je deze kokos panna cotta ‘s ochtends maakt kun je er ‘s avonds van genieten. Top hem af met…

07/08/2019

Italian treat: vanille panna cotta

Normaal gesproken kies ik dit dessert niet snel als het op de kaart staat, want ik vind het een beetje smaakloos. Deze vanille panna cotta is gemaakt met vanille kwark en een flavour shot. De rood fruit saus zet hier een zure smaak tegenover.…

07/02/2019