Browsing Tag

Gezond tussendoortje

Lekker happen; gezonde muffins met peer en vanille

Omdat er nooit genoeg snack recepten kunnen zijn gooi ik er vandaag eentje voor gezonde muffins met peer en vanille uit. Het is een zoete muffin met een mooie portie eiwitten en ook nog wat extra vitamientjes om gezond de herfst door te komen.…

26/10/2020
Pecanrepen

Herfstig lekker; pecan repen met kaneel

Als ik aan herfst denk dan denk ik aan kaneel en zoetigheid. Iets lekkers voor bij de thee om de kou buiten te sluiten. Zo dus ook deze pecan repen. Een zachte bodem met een knapperige en plakkerige laag noten was het resultaat. Doordat…

03/10/2020

Verstopte groente; carrot cake donuts

De herfst is gearriveerd dus daar hoort een mooi recept bij. Ik ging voor deze gezonde carrot cake donuts met walnoten en geraspte kokos. Een fijne snack met verstopte groente en toch nog een klein zomers tintje. Ze zijn best wel vullend en daarmee…

24/09/2020

Mix it up; gezond appelbrood

Na mijn lunch heb ik eigenlijk altijd trek in iets zoets. Ik besloot dit op te lossen door een zoet appelbrood te maken. Even besmeren met wat chocopasta of met kwark en honing et voila, een heerlijke en gezonde zoete snack om die trek…

22/04/2020

Piña colada lookalike; ananasbrood met kokos

In Costa Rica kwam je er niet onderuit. Kokos, ananas en cocktailmixen kwamen je overal tegemoet. Om een beetje in die sferen te blijven heb ik een ananasbrood met kokosrasp gemaakt. Een lekker en gezond tussendoortje met de smaak van de Caribbean maakt de…

08/03/2020

Lekker vullend; haverkoeken in twee smaken

Zelf eet ik graag een koekje bij mijn thee. Zo rond een uur of 11 als je ontbijt verteerd is maar je nog lang niet kunt lunchen is het moment dat ik trek krijg in iets zoetigs. Daarom heb ik zelf deze haverkoeken gemaakt…

27/08/2018