Als je pannekoeken met banaan in je beslag kan maken, dan kan dat ook met ander fruit dacht ik. En zo ontstonden er ananas pancakes. De basis is van fijngemalen ananas met kwark en dat zorgt voor heerlijke zoete en ook machtige pancakes. Een…
Terug in Nederland betekent terug in het niet zo tropische weer met een saai uitzicht op de kale bomen. Maar de pancakes die ik daar at als ontbijt heb ik gewoon meegenomen naar Nederland hoor wees gerust! Dus bij deze een lekker recept voor…
Met deze banaan pancakes trap ik de nieuwe categorie kookboek tips af. Ze komen uit het bananenbroodboek en zijn dus ook gemaakt met veel banaan. Om er mijn eigen twist aan te geven heb ik vanille- en pindakaaspoeder toegevoegd en andere producten gebruikt. Wat…