Na een zonnige dag vind ik een lichte maaltijd met veel groente vaak heerlijk. Een goed voorbeeld daarvan is deze noedelsalade. Je kunt hem prima preppen en koud eten om zo maximaal van de…
Tja, gezond eten op het vliegveld van New York is best een uitdaging. Uiteindelijk viel de keuze op een zaak met broodjes om nog enigszins normaal te doen. Dat bracht me wel op het…
Wie mij kent weet inmiddels dat ik vaak salade eet. Niet omdat het moet, maar omdat ik het ook echt lekker vind. Jep, een konijn over here. Om toch elke keer wat anders van…
De frambozen waren een rip uit mijn lijf en het eindresultaat is niet heel fotogeniek. Maar lekker was deze geitenkaas salade met serannoham zeker wel. De combinatie van zoete frambozen, geitenkaas, gezouten ham en…
