Browsing Tag

Quesadillas

Zoet Mexico; quesadillas met zoete aardappel en geitenkaas

Het was alweer een tijdje geleden dat ik mezelf in een zoete aardappel recept stortte en ik had er nog een paar liggen dus het werd tijd. Je snapt het al; zoete aardappel quesadilla’s it is. Ze zijn overigens gevuld met puree en de…

08/07/2019

Mexican style; ontbijt quesadilla’s

Bij dit Mexicaanse gerecht denk je niet meteen aan een goede start van de dag. Maar deze ontbijt quesadilla’s gaan je positief verrassen. Ze zijn rijk aan eiwitten en bevatten meteen een flinke portie groente en volkoren granen. De inhoud kun je de avond…

20/03/2019